اگر در طبیعت بی غذا ماندید !

آیا تاکنون چیزی درباره قانون سوم شنیده اید؟ …

هر انسانی در دشوارترین شرایط بین مرگ و زندگی 3 دقیقه بدون اکسیژن ، 3 ساعت بدون گرما ، 3 روز بدون آب و 3 هفته بدون غذا زنده می ماند، البته هیچکدام از این قانون ها به عنوان یک اصل حتمی پذیرفته نمی شوند.

برای جلوگیری از گرسنه ماندن موضوع اصلی این مقاله یافتن غذای مناسب هنگام طبیعت گردی و شکار است. هنگامیکه در طبیعت به دنبال پناهگاه و دسترسی به آب هستید فراموش نکنید که پیدا کردن غذا هم امری حیاتی است و سعی کنید مکان هایی را جستجو کنید که امکان پیدا کردن غذاهای طبیعی در آن جا وجود داشته باشد. هر کس به خوبی از صدمات گرسنه ماندن در شرایط سخت باخبر است زیرا با شکم خالی نمی توان با خطرات احتمالی مثل حمله حیوانات درنده مقابله کرد و همچنین تمرکز لازم برای ورزش شکار داشت. به همراه داشتن توشه غذایی کافی و مقوی نه تنها نیروی جسمانی را تامین می کند بلکه از نظر فکری ، آسودگی خاطر و آرامش روحی و روانی برای فرد به همراه خواهد داشت که در طبیعت نترسد و در برابر خطرات و پیشامد های احتمالی و قرار گرفتن در یک وضعیت اضطراری مقاومت کند و نگران گرسنگی و ضعف خود نباشد.

اگر غذای خود را تمام کرده یا آن را به طور اتفاقی گم کرده باشید ، باید بدانید پیدا کردن غذا در طبیعت وحش به دو عامل قدرت روحی و جسمی شما بستگی دارد. فکر کردن درباره به کار گیری تکنیک هایی مثل تله گذاری ، به کار بستن تله هایی که آواری را روی سر طعمه فرود می آورند و حفر گودال و ساختن نیزه ، قلاب (چنکگ) از استخوان و تیغ ، همچنین درست کردن نخ ماهیگیری از فیبرهای گیاهی در شکار یک باقرقره بزرگ یا خرگوش یا ماهی قزل آلا و کباب کردن آنها روی آتش ، رویاهایی هستند که در اجرای آنها دچار مشکل شده و موفق نمی شوید یا حتی ممکن است به خودتان صدمه بزنید.

روشن است که این روشهای قدیمی ، زمانی قابل اجرا هستند که شما قبلا مهارتهای لازم را برای اجرای آنها با تمرینات زیاد ، تمرکز و صرف وقت بسیار در طبیعت بدست آورده باشید تا بتوانید آنها را بکار گیرید. بدیهی است تحت فشارهای یک وضعیت اضطراری، احتمال اجرای آنها مشکل خواهد بود. تهیه یک غذای قابل خوردن در هنگام یک اتفاق ، یک پیشامد واقعی و غیر خوشایند ، یک اقدام ضروری است به عنوان مثال اگر در کنار رودخانه ای که ماهی زیادی دارد یا در انتهای آبگیر در جای کم عمقی هستید که می توانید با کوبیدن پا به زمین به بستر آبگیر یا رودخانه، آب را گل آلود کنید. ماهی های آن ناحیه به سمتی که آب روشن تر است فرار می کنند و با فرزی و چند بار تلاش پی در پی سعی کنید یک ماهی گریزان را بگیرید. یا مطابق شکل می توانید تکه چوب تیز کوچکی را به انتهای نخی و طعمه را در امتداد آن بچسبانید و وقتی ماهی با گاز زدن آن ، تکه چوب تیز را وارد دهانش شد نخ را از آب بیرون کشیده و چوب تیز را از گلوی ماهی بیرون آورید و یا در هنگام تاریکی شب اگر خواستید ماهی بگیرید می توانید با چراغ قوه ماهی ها را به سمت سطح آب جلب کنید و مراقب باشید به محض آنکه ماهی به سمت نور جلب شد و بی حرکت ماند آن را از پس گردن بگیرید و بیرون آورید. در غیر اینصورت عاقلانه تر آن است که خود ماهی را فراموش کرده و غذای ماهی را انتخاب کنید و متوجه طعمه قلاب خود ( کرمهای حشره ، حشرات آبزی ، ملخ های علفی ) شوید و یا لااقل گرفتن ماهی به اندازه یک ماهی تابه بزرگ را فراموش کنید و به دنبال ماهی کپور باشید که می توانید آنها را در یک جای کم عمق به تله بیاندازید.

سعی کنید برای بدست آوردن غذای مغذی تر و کالری بیشتر ، طرز استفاده از تله هایی را که می توانید با خود حمل کنید یا بر کوله پشتی خود ببندید یاد بگیرید و تمرین کنید تا در قرار گرفتن در این شرایط بتوانید حیواناتی مثل خرگوش و حتی بزرگتر را برای غذای خود به دام اندارید. در صورتیکه در هوای سرد گیر افتاده اید ، خیس شدن در جستجوی غذا زمانیکه گرسنه هستید خطرناک است و بهتر آن است که انرژی خود را از دست ندهید. با آتش روشن کردن علامت برای کمک بدهید و در جای امنی بنشینید و خود را خسته نکنید.

در مورد غذاهای گیاهی چه می دانید؟

لازم به ذکر است هنگامیکه در طبیعت هستید غذا در دسترس شماست به شرط آنکه بدانید چطور آن را جستجو کنید. اکثر ما بدون هیچ تردیدی از گرسنه ماندن در مکانی دور از محل زندگی خود وحشت زده می شویم ولی اگر اطلاعات کافی درباره هر ناحیه از طبیعت با پوشش گیاهی آن بدانید مطمئنا حتی در شرایط سخت هم می توانید زنده بمانید . سعی کنید همیشه یک کتاب جیبی جامعی از جزئیات گیاهان خوراکی به همراه داشته باشید. این کتاب باید حاوی عکسهای گیاهان و پیازهای گل های خوراکی و برگها و ساقه های آنها باشد. دانه ها ، هسته های بسیاری از میوه ها ، برگها ، کاسبرگ گلها ، ریشه ها ، جوانه ها و دکمه های (سیب زمینی) خیلی از گونه های گیاهی ، خوردنی هستند. جوانه ها قسمت رویشی گیاه هستند و ریشه های خوردنی را باید از درون زمین کنده و درآورد. در صورتیکه نمونه ناشناخته ای از سبزیجات را برای خوردن انتخاب می کنید ابتدا کمی از آن را با زبانتان تماس دهید و منتظر بمانید اگر احساس بدی برای شما پیش نیامد ، تکه کوچکی از آن را جویده و سپس فرو دهید ، از خوردن قارچ های وحشی اجتناب کنید مگر واقعا از سمی بودن و سلامت آنها باخبر باشید.

گیاهان سمی سبب ایجاد آسیب های جدی مثل سرگیجه و توهم و حتی مرگ برای مصرف کننده آن می شوند. هیچگاه نباید اقدام به مصرف گیاهانی نمود که از سمی بودن آنها مطلع نیستید یا به خوبی نمی شناسید یا در مورد آنها شک دارید.

پوست داخلی درختانی مثل کاج ، درختان غان ، بید و درخت تبریزی خوردنی و مغذی هستند و از میوه های جنگلی مثل زالزالک و زرشک ، توت جنگلی هم می شود استفاده کرد. کرم های حشره که در تنه پوسیده درختان بسر می برند هم خوردنی هستند و بعلاوه حلزون ها را هم با یکبار جوشیدن به حد کافی می توان خورد.

بهترین راه جلوگیری از حس نگرانی درباره گرسنه ماندن آن است که یک جیره غذایی مقوی و کم حجم در بسته لوازمتان به همراه داشته باشید که محتوی مواد پروتئینی ، چربی و مواد مغذی تر باشند. بهتر است با خود مخلوطی از بادام زمینی ، آجیل ، مغز بادام ، گردو و فندق ، میوه های خشک جدا شده (کشمش ، سیب ، زردآلو و انجیر) داشته باشید، شاید بهترین و راحت ترین غذا خمیر بادام زمینی خوب است که درصد چربی و پروتئین بالایی دارد و مواد دور ریختنی هم ندارد. همچنین دانه های آفتابگردان و میوه های گردویی (فندق و گردو) جدا شده را می توان به آسانی خورد تا زمانی که در طبیعت زیبا هستید گرسنگی شما برطرف شود و به اندازه کافی انرژی و مواد مغذی به بدنتان برسد و شاید بتوان گفت این مواد بهترین غذای مناسب در دنیای مدرن امروزی برای زنده ماندن در طبیعت است.

بر گرفته از مجله شکار و طبیعت شماره 104

شاد و پیروز باشید.